롤삼겹(200g)
항정살과 뽈살 그리고 턱살로 구성되어져 한번에 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있는 돈박스의 대표 메뉴
꽃살(200g)
돼지의 목에서 어깨까지의 부위 마블링이 촘촘히 박혀 담백하고 쫄깃한 식감이 일품이다!
항정살(180g)
뽈살(180g)
지방이 거의 없으며, 안쪽살과 바깥쪽살의 조직감의 차이로 다양한 식감이 나는 특수부의
뒷목살(180g)
여러 근육과 지방층이 골고루 구성되어 풍미가 일품이다! 육질이 부드러워 씹을수록 고소하며, 꼬들한 식감이 좋다!
설하살(200g)
혀밑살이라고도 하며 적당한 지방이 분포되어 있어 부드러운 식감에 풍미가 좋다. 돼지 한마리당 100G 정도의 양만 얻을 수 있는 특수 부위
